Benvenuto nel mio tour di Sapori e Aromi. Un percorso privato per conoscere la città e la sua gastronomia. Il mio percorso guidato si svolge principalmente nel centro storico di Firenze ma gireremo anche altri quartieri, per inoltrarci nei mercati più famosi della città.
Assapora la cucina toscana e le proposte street food mentre sei in tour giro per la città
Qui potrai vivere l’atmosfera caratteristica e condividere la nostra quotidianità. Perché in una città come Firenze, dove turisti da tutto il mondo affollano le strade, non sempre si trova il posto giusto dove incontrare l’originale cucina. La guida locale serve anche a questo, no?!
A Firenze si dice ‘a i’ tocco si sgrana‘.
Vuol dire che un’ora dopo mezzogiorno, è ora di mangiare! E noi non mancheremo l’appuntamento!
Sarà un percorso guidato con varie tappe, tra un panino tipico, ovvero, la Schiacciata o con Lampredotto, un bicchiere di vino e un dolce: gelato o sorbetto? Quale è la differenza? Conosciamo la vera storia!
Il tour completo comprende anche una tappa all’interno di un frantoio toscano dove conoscerai più da vicino l’arte dell’olio di oliva.
Se ti piace cucinare potremmo anche fare la spesa insieme e poi ti insegnerò le ricette più golose. Oppure potremmo conoscere le taverne più caratteristiche, assaggiare il pane tipico, e allora scoprirai che la città del Rinascimento vanta una lunga esperienza nello street food!
Il mio tour guidato vuole farti entrare nella cultura gastronomica attraverso una conoscenza diretta di assaggio, soprattutto dei prodotti tipici che devi assolutamente conoscere, ad esempio, la finocchiona, il panino al lampredotto, la trippa..
Amplia la tua esperienza di degustazione seguendo il mio percorso che tocca anche i dolci tradizionali e la degustazione del cioccolato.
Alla fine faremo tappa nella migliore gelateria artigianale dove si tramanda una ricetta speciale da generazioni. E, se vorrai, ti racconterò anche la vera storia della pasticceria italiana!
La Toscana offre una vastissima offerta gastronomica. In ogni città che visiterai troverai vini e prodotti tipici, salumi e formaggi talmente unici e pregiati che il loro processo di coltura, origine, lavorazione o produzione è controllato e protetto da leggi ed organi speciali.
Se il tuo soggiorno a Firenze è itinerante, possiamo percorrere altri percorsi in Toscana all’insegna del vino e dell’olio di oliva.
Se ami la cucina e vuoi dedicare più tempo a questo percorso, posso offrirti un’esperienza culinaria completa dove potrai cucinare toscano ed impastare la famosa focaccia all’olio.
